American Pale Ale
Světlé, speciální pivo, nefiltrované, svrchně kvašené
Složení: pitná voda, ječné slady, upravený chmel.
Obsah alkoholu: 5,2 % obj.
Dostupnost: stabilně
Naše interpretace tradičního amerického pivního stylu. Lehké a dobře pitelné pivo, vyvážené sladové tělo, vyšší hořkost. Bohatého citrusového aroma jsme dosáhli použitím amerických odrůd chmele.
Hořkost 45 IBU
Alkohol 5,2 % vol.
Barva 9 EBC
Extrakt původní mladiny 12 %
Australian New England IPA
Světlé, silné pivo, nefiltrované, svrchně kvašené
Složení: pitná voda, ječné a pšeničné slady, oves, upravený chmel.
Obsah alkoholu: 6,8 % obj.
Dostupnost:
Limitovaná várka New England IPA plná australských chmelů. Aromatický profil papáji, broskví a meruněk propůjčuje pivu pořádná dávka chmelů Summer, Topaz a experimentální odrůdy HPA-035.
Hořkost 29 IBU
Alkohol 4,6 % obj.
Barva 7 EBC
Extrakt původní mladiny 16 %
CASCADE IPA
American India Pale Ale
Světlé speciální pivo, nefiltrované, svrchně kvašené
Složení: pitná voda, ječné slady, upravený chmel, jasmínový květ
Obsah alkoholu: 6,3 % obj.
Dostupnost: stabilně
Cascade je skvělej chmel. Všichni ho mají rádi a tak se pěstuje po celém světě. Bude rozdíl mezi jednotlivými zeměmi, kde se pěstuje? - No tak to vyzkoušíme a uvidíme. Tak vznikla série piv Cascade IPA. U každé várky je vyznačena země původu chmelu - zkratkou na sudech, vlajkou na lahvích.
Hořkost 52 IBU
Alkohol 6,7 % vol.
Barva 9 EBC
Extrakt původní mladiny 15 %
CLOUDY
New England Session IPA
Světlý ležák, nefiltrovaný, svrchně kvašený
Složení: pitná voda, ječné a pšeničné slady, oves, pšenice, žito, upravený chmel
Obsah alkoholu: 5,2 % obj.
Dostupnost: sezónně
CLOUDY - New England Session IPA
Venku je pod mrakem, ošklivý šedivý den, který ti krade energii. Nic ti nejde, nic se nedaří. Vzpomínáš na báječnou dovolenou u moře? Tropický ráj, slunce na pláži, čerstvé ovoce, pohoda...
Hořkost 40 IBU
Alkohol 5,2 % vol.
Barva 7 EBC
Extrakt původní mladiny 12 %
Extra Brut IPA
American India Pale Ale
Světlé speciální pivo, nefiltrované, svrchně kvašené
Složení: pitná voda, ječný a pšeničný slad, rýže, upravený chmel
Obsah alkoholu: 7,3 % obj.
Dostupnost: sezónně
Extra Brut IPA
Jde o velmi prokvašený, suchý, extrémně chmelený, ale málo hořký IPA. Pivo je velmi světlé, s výrazným, šťavnatým aroma tropického ovoce a citrusových plodů. Díky téměř nulovému množství zbytkového extraktu je pivo osvěžující a velmi dobře pitelné.
Hořkost 12 IBU
Alkohol 7,3 % vol.
Barva 5 EBC
Extrakt původní mladiny 13 %
I'm Single
Světlé speciální pivo, nefiltrované, svrchně kvašené
Složení: pitná voda, ječné slady, upravený chmel.
Obsah alkoholu: 5,5 % obj.
Dostupnost: stabilně
SMaSH - Single Malt and Single Hop, označení pro typ piva, vařeného z jednoho sladu a jednoho chmele. Tak tohle přesně je řada piv s názvem I'm single - jeden slad, jeden chmel.
Hořkost 45 IBU
Alkohol 5,5 % vol.
Barva 7 EBC
Extrakt původní mladiny 13 %